YALIN ÜRETİM
ÜZERİNE -2
YALIN ÜRETİM TEKNİKLERİ JIT KANBAN JIDOKA SMED POKA YOKE 5S TPM KAIZEN JIT
- TAM ZAMANINDA ÜRETİM JIT, müşterinin istediği, ihtiyaç duyulan ürünü, en
az miktarda malzeme, ekipman, işgücü ve alan kullanarak, ihtiyaç
duyulan zamanda, ihtiyaç duyulan miktar kadar üretmek tekniğidir. JIT,
akış şeklinde üretim yapılmasının sağlanması, takt zamanı
uygulamasının yerleştirilmesi, üretim temposunun talep hızına eşitlenmesi,
çeken üretim sisteminin kurulması gibi prensipler üzerine kuruludur. Üretim sistemi içinde aksaklıkları tolere etmeyen bir sistem yaratır, üretimde israfı en aza indirir, akış süresini azaltır. JIT üretim sisteminin özellikleri: ·
Operasyon
sırasına göre dizilmiş
makinalar ·
Küçük
ve ucuz teçhizat ·
Tek parça
akış üretimi ·
Çok yönlü
işgücü ·
Kolay
devreye alınabilen/çıkartılabilen operasyonlar ·
U tipi hücresel
yerleşim planları ·
Takt
zamanına göre tempolandırılmış üretim ·
Tanımlı
standard operasyonlar JIT – KANBAN “Kart” anlamına gelen KANBAN’ın amacı JIT’in gerçekleştirilmesini
sağlamaya yardımcı olmaktır. “PULL” (çekme) tipi üretimde bir sonraki operasyon,
bir önceki operasyondan gereksinim duyduğu parçaları, gereksinim duyduğu
anda ve miktarda alır. Benzer şekilde bir önceki operasyon da, bir
sonraki operasyonun çektiği kadar üretir. KANBAN, bu sistemi yürütmeye
yarıyan bir mekanizmadır. JIDOKA (OTONOMASYON) JIDOKA üretim kalitesini artırır, israfı azaltır,
verimliliği artırır ve zamanında teslimatı sağlar. JIDOKA hattı durdurma yetkisinin operatörlere verilmesi
ve problemlerin kaynağının tesbit edilerek giderilmesinin sağlanması,
makinalara ürettiği ürünü kontrol edebilme, bir anormallik gördüğünde
otomatik durabilme ve/veya gerekli sinyalleri
verebilme yeteneği kazandırılması, operatör iş gücü ile
makina operasyonlarının birbirinden ayrılması, birden fazla makinanın
yönetilmesinin sağlanması, bir problemle karşılaşıldığında
derhal müdahale edilmesi ve böylece kök nedenin bulunmasının sağlanması
gibi prensipler üzerine kuruludur.. SMED (SINGLE MINUTE
EXCHANGE OF DIES) - MODEL DÖNÜŞ SÜRELERİNİN
KISALTILMASI (MDS) Model Dönüş Süresi (MDS), bir
partinin son parçasının üretimi ile, bir sonraki partinin ilk hatasız
parçasının üretimi arasında geçen süredir. MDS parça, alet, edavatın
toparlanması, parçaların değiştirilmesi, yerleştirme, ayarlama
unsurlarından oluşur. MDS’nin kısaltılması model değişikliklerinin en az
zamanda gerçekleştirilmesini sağlayan, JIT üretimin gerçekleşmesinde
büyük katkısı olan bir yalın üretim tekniğidir. Daha kısa MDS, daha sık model dönüşü, daha ufak parti
büyüklükleri, daha kısa geçiş süreleri, üretim içi daha az stok,
yüksek rekabet gücü nedenlerle MDS kısaltılır. Model dönüş faaliyetleri makina
durdurularak (parça üretmeden) yapılması gereken faaliyetler (iç
faaliyetler) ve makina çalışır durumdayken (üretim yaparken) yürütülebilecek
(dış faaliyetler) faaliyetlerden oluşur. MDS kısaltma adımları, iç ve dış faaliyetlerin
birbirinden ayrıştırılması, iç faaliyetlerin dış faaliyete dönüştürülmesi,
tüm faaliyetlerin kısaltılmasından oluşur. İç ve dış faaliyetlerin ayrıştırılması
aşamasında model dönüşü için gerekli gereçlerin listesi hazırlanır, tüm
gereçlerin çalıştığının ve uygun durumda olduğunun kontrolü yapılır,
tüm gereçlerin iş mahalinde hazır bulundurulması sağlanır. İç faaliyetlerin dış
faaliyete dönüştürülmesi aşamasında model dönüş öncesi operasyon şartları, fonksiyonel standardizasyon,
ara aparatların kullanılması sağlanır. Tüm faaliyetlerin kısaltılması
aşamasında paralel
operasyonlar, tutucu mekanizmaların geliştirilmesi, ayarlamaların önlenmesi,
faaliyetlerin otomasyonu sağlanır. MDS iyileştirme çalışmaları 5S ile başlar, 5S ile
biter, iç faaliyetler dış faaliyetlere dönüştürülür, iç
faaliyetler iyileştirilir. Vidalar model değiştirme süresinin düşmanıdır, model değiştirme sırasında panik yaşanmamalı, model
değiştirme sonrası ayarlar en aza indirilmeli, tezgahta kullanılan kalıplarda
standartlaşmaya gidilmeli, tüm setup faaliyetleri standart hale
getirilmelidir. POKA – YOKE (HATA
ÖNLEYİCİ DÜZENEKLER) POKA, dikkatsizlik, dalgınlık,
YOKE ise elimine edilmesi anlamına gelir. POKA-YOKE unutkanlık,
dikkatsizlik, yanlış anlama, konsantrasyon eksikliği, standartların
eksikliği, tecrübesizlik, boşvermek, sabotaj vb. insan faktöründen
kaynaklanan durumlara karşı çeşitli, hata yapmayı önleyici ve yardımcı
araç ve stratejileri kullanarak ancak daha fazla kontrol elemanına gerek
duymadan, sıfır hatalı üretime ulaşmayı amaçlar. Bu amaçla ve
gerekirse kullanılan
tezgaha ilave mekanizmaların eklenmesine ve/veya ürün üzerinde dizayn
değişikliğine gidebilir. POKA-YOKE elemanları sonlandırıcı
şalterler, ışıklı uyarılar, şablonlar, kılavuzlar, sensörler, basıçlı
şalterler, ayar pimleri, sayaçlar vb. donanımdan oluşur. Temel
fonksiyonları kapatma / durdurma, kontrol ve uyarıdır. POKA-YOKE uygulamaları sırasında
ürünün karakteristik
özelliklerine göre şekillendirilmiş standartlardan sapmaları
belirleyecek uygun POKA-YOKE araçları seçilir. Prosedürlerden ve sabit
değerlerden sapmaları belirleyecek düzenekler kurulur. 5S (TERTİP – DÜZEN
– TEMİZLİK) SEIRI
(YAPILANMA) SEITON (DÜZEN) SEISO
(TEMİZLİK) SEIKETSU (SÜREKLİLİK) SHITSUKE (ÖZEN) 5S’in amacı israfta, iş kazasında,
arızada, hurdada, setupta, gecikmede, şikayette sıfır noktasına ulaşmaktır.
5S SEIRI –
YAPILANMA Yapılanma amacıyla, eşyaları
doğru yerlere yerleştirmek, eşyaları sınıflandırmak, kir ve pisliğin
gerçek sebebini bulmak, temizlemesi zor alanlardan kurtulmak, gereksiz
olanlardan kurtulmak, kir ve kaçakların sebebini bulmak, yerleri
temizlemek, ambarları düzenlemek gibi yöntemleri kullanır.
5S SEITON – DÜZEN Düzen amacıyla fonksiyonel yerleşim planını
belirlemek, yerleri tanımlamak-sınıflandırmak-işaretlemek, böylece
ihtiyaç duyulan şeylere, ihtiyaç duyulduğu anda hızla ulaşabilmek,
arama çabasını minimize etmek, ilk giren ilk çıkar kuralını
uygulamak, açık uyarı panoları yerleştirmek gibi yöntemleri kullanır.
5S SEISO – TEMİZLİK Temizlik amacıyla çöp, pislik ve yabancı maddelerinden
kurtulunması, her zaman teftişe hazırlanıyormuş gibi temiz olunması,
bireysel sorumlulukların tanımlanması, temizlik kampanyasının başlatılması,
temizlik kontrollarının yapılması gibi yöntemleri kullanır. 5S SEIKETSU – SÜREKLİLİK Süreklilik
amacıyla ideal
durumun, standart çözümlerin ve sorumlulukların tanımının yapılması,
tehlikeli bölgelerin işaretlenmesi, etiketlerin kullanılması,
fonksiyonel işaretlemelerin yapılması, fonksiyonel renk göstergelerinin
kullanılması, kabloların düzenlenmesi, kontrol noktalarının-hassas
bakım noktalarının-alt üst limitlerin işaretlenmesi, şeffaflığın
sağlanması, organizasyonun düzen ve sürekliliğinin korunması
gibi yöntemleri kullanır. 5S SHITSUKE– ÖZEN Özen’in
sağlanması amacıyla her zaman doğru şeylerin kurallarına göre
yerine getirilmesi, alışkanlıkların yaratılması, disiplinli bir çalışma
alanının oluşturulması toplu
temizlik, etrafı toplama egzersizleri, güvenlik kıyafetlerinin
giyilmesi, topluma açık yerlerin yönetimi, acil durumlar için tatbikat
yapılması gibi yöntemleri kullanır. TPM (TOTAL PRODUCTIVE MAINTENANCE) - TOPLAM VERİMLİ
BAKIM Bakım Sistemleri süreci arıza
bakım, koruyucu/önleyici bakım, kestirimci bakım, verimli bakım gibi
süreçlerden geçerek, bugün toplam verimli bakım sürecine girmiştir.
Toplam verimli bakımın amacı ekipman
ömrünü uzatmak, üretim veya servis için fabrika ve ekipmanları
optimum koşullarda tutmak ve yatırımların geri dönüşünü artırmak,
acil durumlarla başa çıkma yeteneğini artırmak ve güvenliği sağlamaktır.
Çalışanların (tüm birimler, yönetimden operatöre)
toplam katılımı ile oluşturulur. Toplam verimli bakım sayesinde
toplam ekipman verimliliği artarak, global tesis verimliliği maksimize
olur, makina/teçhizatın bütün yaşam eğrisi boyunca gerek duyduğu
bakım sistemlerini kurulur, proses hurda oranları, tezgah ve hat duruşları,
tezgah arızaları, iş kazalarının azalır. Toplam verimli bakım içerisinde
karşılaşılan kayıplar arasında duruş kayıpları (arızalar, setup ve ayarlar, kesici alet ve jig değişimi,
devreye alma), ekipman performans kayıpları (boş durma ve küçük duruşlar,
düşük tempo), hurda kayıpları (hurdalar
ve yeniden işleme kayıpları), kapatma kayıpları, üretimde işgücü
kayıpları (yönetim kayıpları, hareket kayıpları), organizasyon kayıpları,
lojistik kayıpları, ölçme ve ayar kayıpları, malzeme kayıpları,
enerji kayıpları, kalıp ve alet kayıpları vardır. Toplam verimli bakım; hazırlık
aşaması (üst
yönetim kararının duyurulması, tanıtıcı eğitim ve kampanyalar,
organizasyonun hazırlanması, temel hedeflerin belirlenmesi, proje planının
hazırlanması), uygulama aşaması (ekipman verimliliğini iyileştirecek
sistemlerin kurulması, otonom bakım programının geliştirilmesi, bakım
bölümü için bakım
programının geliştirilmesi, operasyon ve bakım yeterliliklerinin geliştirilmesine
yönelik eğitim verilmesi, ekipman yönetimi programı hazırlanması)
ve süreklilik aşamasından (yaygınlaştırma
ve seviyenin yükseltilmesi) oluşur. KAIZEN KAIZEN geri beslemeye dayanan düzeltici bir faaliyettir.
Kademeli, sürekli değişim, küçük yatırımlar, açık-paylaşılır
bilgi ve uzun vadeli etkiler sonucu, KAIZEN daha iyiye doğru değişim
anlamına gelir. KAIZEN ilk aşamada mevcut
durumun daha iyiye doğru değiştirilmesi için çalışır. Bunun için
öncelikle küçük (bireysel) ve orta boy (küçük gruplar) değişiklikleri
öngörür. Ardından büyük değişiklikler (buluşlar) gelir. KAIZEN’in adımları elimine
etmek (kaldırmak, durdurmak, hariç tutmak), azaltmak ( basitleştirmek,
merkezileştirmek, senkronize etmek, entegre etmek, birleştirmek) ve değiştirmektir
(alternatif yaratmak, değiştirmek, dönüştürmek, ayırmak). KAIZEN takım çalışmasında çalışmalar için en uygun
seçilmiş olan, takım lideri ve takım elemanları mevcuttur. Derleyen: Memet Özkan
|